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Baobab nasce a Torino nel settembre 1992 da un insieme di persone che intendono condividere con altri organismi ed associazioni, l’esperienza del Commercio Equo e Solidale, del biologico anche sfuso e del Km0. Nata come Cooperativa a sé stante, è oggi un gruppo attivo della cooperativa I.So.La. La Bottega ospita moltissimi volontari, borse lavoro, ragazzi e ragazze in servizio civile. È molto presente nel tessuto sociale di San Salvario, lo storico quartiere multietnico torinese, partecipando e organizzando dibattiti, eventi, fiere e progetti di Empowerment Sociale. Offre prodotti sfusi alimentari e per la pulizia della casa e altri ad imballaggio ridotto e riutilizzabile.

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